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晩酌備忘録12月28日 高級食材、新発田牛がお歳暮で贈られてきた。 肩ロース薄切り、すき焼きがうまい！ ■食べたもの 　１．新発田牛すき焼き　２．鶏皮の唐揚げ　 (さらに…)

晩酌備忘録12月27日 大信州の別囲い純米吟醸もうまい！ ■食べたもの 　１．メバチマグロの刺身　２．湯豆腐　３．焼き塩鯖　４．鶏皮の唐揚げ　５．発酵塩キャベツ (さらに…)

晩酌備忘録12月22日 今日はめっちゃ寒かった。 もちろん夜も外は寒い。 ■食べたもの 　１．ポークステーキ　２．筋子の酒粕漬け　３．煮かぼちゃ　４．木耳えのき (さらに…)

晩酌備忘録12月18日 今夜は寒い。 大信州の槽場詰めがうまい！ ■食べたもの 　１．厚揚げ焼き　２．レタス　３．煮かぼちゃ　４．椎茸と大根の油炒め　５．茹でた (さらに…)

晩酌備忘録12月17日 日韓ひろばで食べた豆腐チゲを想い出す。 浅利と豆腐の辛子なべがうまい！ ■食べたもの 　１．浅利と豆腐の辛子なべ　２．クリームチーズ　３ (さらに…)