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晩酌備忘録04月11日 採り損ねた白菜の菜の花が美味い！ ■食べたもの 　１．菜の花の辛し和え　２．ガイ・パッ・バイカパオ　３．発酵塩キャベツ　４．枝豆　５．が (さらに…)

晩酌備忘録03月28日 薪ストーブ屋なら熾火で焼けよと言いたい（笑） ■食べたもの 　１．白菜と豚の日本酒なべ　２．もずく酢　３．帆立の刺身　４．おから煎り煮　 (さらに…)

晩酌備忘録03月27日 友人の母親のお通夜に行って来たので、晩酌スタートは一時間半遅れの七時半からだ。 九十八歳、大往生だよな。 ■食べたもの 　１．メバチマグ (さらに…)

晩酌備忘録03月18日 ふきのとうの天ぷらがうまい！ 何度食べてもうまい！ ■食べたもの 　１．ふきのとうの天ぷら　２．湯豆腐　３．ブロッコリー　４．発酵塩キャ (さらに…)

晩酌備忘録03月16日 純米吟醸酒が三升も買える町内会費って高くね？ 総会のあと懇親会があったんだけど参加せずに帰ってきた。で、持ち帰ってきたのが寿司よ（笑） (さらに…)