晩酌備忘録11月05日
晩酌備忘録11月05日 牡蠣のうまい季節になった。ちょっと小振りで貝柱が無いのが残念やったけどうまい！ これでもか！って程にニンニクを効かせた豚バラ炒め、これが (さらに…)
ニンニクの失敗と豚の角煮
豚の角煮 ← 購読料の集金です！ きのうは朝から雨降りで、おととい植え付けたニンニクには丁度よいお湿りになった。 全部で120粒ほど植え付けたんだけど、種球を (さらに…)
みぞれ煮と裏山キャンプは四回目
みぞれ煮と裏山キャンプは四回目 ← 最近、滞納者が増えて困っています！（笑） きのうは一品料理の日 絶対という決まりじゃないけど、酒の肴を自分で一品作る日だっ (さらに…)