投稿日: 2026年3月27日2026年3月27日晩酌備忘録03月26日 晩酌備忘録03月26日 帆立がお高いらしいけど、うまい! 今夜の柿は当たりで大きい。牡蠣は、亜鉛が豊富なので食べるべし! ■食べたもの 1.帆立の刺身 2.牡 (さらに…)
投稿日: 2026年3月7日2026年3月7日晩酌備忘録03月06日 晩酌備忘録03月06日 無添加パンがうまいとは言え、小麦の摂り過ぎだな。 でも、それも今夜でお終い。 ■食べたもの 1.牡蠣と浅利のなべ 2.烏賊の塩辛 3. (さらに…)
投稿日: 2026年3月2日2026年3月2日晩酌備忘録03月01日 晩酌備忘録03月01日 馬刺しを貰った。めっちゃ柔らかいので、多分ヒレ肉だ。 うまい! ■食べたもの 1.メバチマグロの刺身 2.馬刺し 3.牡蠣なべ湯豆腐 (さらに…)
投稿日: 2026年2月13日2026年2月13日晩酌備忘録02月12日 晩酌備忘録02月12日 揚げたてのカツはサクサクで美味い! ■食べたもの 1.牡蠣なべ湯豆腐 2.柚子入り烏賊の塩辛 3.チキンカツ(ささみ) 4.ひじきの白 (さらに…)
投稿日: 2026年1月27日2026年1月27日晩酌備忘録01月26日 晩酌備忘録01月26日 久しぶりのトロ鰹、下ろしニンニクとワサビでうまし! ■食べたもの 1.トロ鰹(解凍) 2.牡蠣なべ湯豆腐 3.もやしの胡麻酢和え 4. (さらに…)