投稿日: 2024年12月11日2024年12月11日晩酌備忘録12月10日 晩酌備忘録12月10日 内外気温差20℃、冬だねぇ~ メイソンリヒーターはずっと暖かい。朝起きた時に20℃以上あって3℃ほどしか下がらない。 ■食べたもの 1 (さらに…)
投稿日: 2024年11月24日2024年11月24日晩酌備忘録11月23日 晩酌備忘録11月23日 湯豆腐がうまい季節になった。 土鍋の底に敷いた昆布の出汁を豆腐が吸って美味くなる。 ■食べたもの 1.ポークステーキ 2.湯豆腐 3. (さらに…)
投稿日: 2024年11月6日2024年11月6日晩酌備忘録11月05日 晩酌備忘録11月05日 牡蠣のうまい季節になった。ちょっと小振りで貝柱が無いのが残念やったけどうまい! これでもか!って程にニンニクを効かせた豚バラ炒め、これが (さらに…)
投稿日: 2024年11月1日2024年11月1日晩酌備忘録10月31日 晩酌備忘録10月31日 湯豆腐がうまい季節になった。 それと刺身があったら文句なし、うまい! ■食べたもの 1.メバチマグロの刺身2.梅くらげ3.発酵塩キャベツ (さらに…)
投稿日: 2024年8月8日2024年8月19日豆腐と豆富 揚げ出汁し豆腐 豆腐屋の倒産件数が増えているらしい。それは非常に困ると言うか、豆腐好きとしては値上げしてもいいから止めないでと言いたい。 十二年前から昼を食べな (さらに…)