投稿日: 2025年4月21日2025年4月21日ありがたい山菜の恵みと桜の次の花 ありがたい山菜の恵みと桜の次の花 ← 購読料はワンクリック! きのうは夕方4時から雨の予報だったので、降り出す前に色々と物色してきた。 晩酌の肴、天ぷらを揚げ (さらに…)
投稿日: 2025年4月14日2025年4月14日晩酌備忘録04月13日 晩酌備忘録04月13日 裏山からたらの芽、えーさんから独活、裏庭から椎茸、天ぷらが最高にうまい! ■食べたもの 1.天ぷら(たらの芽 独活 椎茸) 2.独活の (さらに…)
投稿日: 2025年4月1日2025年4月1日晩酌備忘録03月31日 晩酌備忘録03月31日 自家製の椎茸と裏に生えていたカラスノエンドウの天ぷらがうまい! たらの芽は道の駅でゲットしたもので、時間が経っているからか、香りは薄いね (さらに…)
投稿日: 2024年11月29日2024年11月29日タラの芽の心配とメガーヌRSと無かったことにする年金 タラの芽の心配とメガーヌRSと無かったことにする年金 ← 無料だけどタダ読み禁止よ! 来春はタラの芽が少ししか食べれないかも知れない。 きのう、裏山の植木の剪 (さらに…)
投稿日: 2024年4月21日2024年4月22日たらの芽と蕗と新玉ねぎ たらの芽、おととい収穫して、さっそく天ぷらにしていただいた。 このくらいの開き具合が高級なのかも知れないけど、下の写真くらい開いたタラの芽も悪くない。天ぷらで食 (さらに…)