晩酌備忘録09月23日
晩酌備忘録09月23日 豆腐尽くし、湯葉も油揚げもうまい！ ■食べたもの １．メバチマグロの刺身 ２．焼き三角油揚 ３．刺身ゆば ４．発酵塩キャベツ ５．冷や (さらに…)
豆腐と豆富
揚げ出汁し豆腐 豆腐屋の倒産件数が増えているらしい。それは非常に困ると言うか、豆腐好きとしては値上げしてもいいから止めないでと言いたい。 十二年前から昼を食べな (さらに…)
メイソンリヒーターは豆腐色
メイソンリヒーターは豆腐色 葱を刻んで鰹節をのせて冷奴にするか、それとも昆布を一緒に土鍋に入れて湯豆腐がいいか、はたまた、酒と出汁を利かせて八杯豆腐にでもするか (さらに…)