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晩酌備忘録08月08日 大沼精肉店のチャーシューがうまい！ ■食べたもの 　１．大沼精肉店のチャーシュー　２．胡瓜のにんにく塩漬け　３．枝豆　４．帆立貝柱　５． (さらに…)

晩酌備忘録02月16日 ふきのとうに続いて春一番の花、 福寿草が咲き出していた。 ■食べたもの 　１．鶏もも肉の唐揚げ　２．春巻き　３．水菜とレタス　４．奈良漬 (さらに…)

晩酌備忘録02月14日 チキンカツは叩くと胸肉でも美味くなる。薄くなって揚げ衣とのバランスが良くなるのよね。 うまい！ ■食べたもの 　１．メバチマグロの刺身　 (さらに…)

晩酌備忘録02月03日 純米吟醸の手の内、大信州らしい風味、やや辛口で食中酒だね。 うまい！ ■食べたもの 　１．チーズ肉巻き　２．発酵塩キャベツ　３．水菜とレ (さらに…)

晩酌備忘録09月12日 茄子入りの春巻きが何気にうまい！ 毎朝ご飯の時に食べてきた畑の二十世紀梨は、これで最後だ。また来年のお楽しみ。 これからは甘柿だけど、好 (さらに…)