投稿日: 2024年10月10日2024年10月10日晩酌備忘録10月09日 晩酌備忘録10月09日 夕方の室温は21℃で肌寒く、薪ストーブを焚いての晩酌だ。 室温25℃、ぬくぬくと冷たいビールがうまい! ■食べたもの 1.烏賊の刺身2. (さらに…)
投稿日: 2024年10月9日2024年10月9日十四代の中取り無濾過・生詰め純米吟醸 十四代の中取り無濾過・生詰め純米吟醸 ← 購読料の集金です! 晩酌で飲む日本酒が全く無くなったので、一昨日いつもの泉屋酒店へ行って来た。買ったのは一升3,00 (さらに…)
投稿日: 2024年10月5日2024年10月5日晩酌備忘録10月04日 晩酌備忘録10月04日 たぶん、もつ煮込みを作ったのは20年ぶりくらいだと思う。 うまい! ■食べたもの 1.メバチマグロの刺身2.もつ煮込み3.大沼肉店のチャ (さらに…)
投稿日: 2024年10月2日2024年10月2日晩酌備忘録10月01日 晩酌備忘録10月01日 火曜日なので酒の肴を一品、豚バラ肉と茄子のみぞれ煮を作った。見てくれは今ひとつだけど味はいいよ。 〆のうどんは、最初は出し汁を味わって、 (さらに…)
投稿日: 2024年10月1日2024年10月1日晩酌備忘録09月30日 晩酌備忘録09月30日 新米の値上げが半端ない。価格が1.5倍には驚いたと言うか、参ってしまう。 ミルキークイーンを諦めて、コシヒカリ玄米30kgをなんとかゲッ (さらに…)