タグ: メバチマグロ

晩酌備忘録02月23日 大信州の仕込シリーズ31号を開封した。 美味くてたまんない酒、最高よ！ ■食べたもの 　１．メバチマグロの刺身　２．烏賊の塩辛　３．大根 (さらに…)

晩酌備忘録02月20日 牡蠣フライがうまい！ ■食べたもの 　１．メバチマグロの刺身　２．牡蠣フライとチーズ竹輪　３．奈良漬三種　４．発酵塩キャベツ　５．なめこ (さらに…)

晩酌備忘録02月19日 今回のチャーシューは硬い。ちょっとハズレだけど、まぁそれなりの味よ。 ラーメンのスープに浸かると柔らかくなってうまい！ ■食べたもの 　 (さらに…)

晩酌備忘録02月14日 チキンカツは叩くと胸肉でも美味くなる。薄くなって揚げ衣とのバランスが良くなるのよね。 うまい！ ■食べたもの 　１．メバチマグロの刺身　 (さらに…)

晩酌備忘録02月13日誕生日 誕生会は前倒しで11日にすし割烹・富山でやってもらったんだけど、当日の今夜も軽く祝ってもらえた。 肉豆腐なべが牛肉だったので、玉子 (さらに…)