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晩酌備忘録09月18日 鶏もも肉のチャーシューは二日目になると硬くていまひとつ、作り置きにはむかないので、作ったら食べきるのがいい。 鶏もも肉の照り焼きは香ばし (さらに…)

晩酌備忘録09月17日 晩酌の肴を一品、鶏もも肉のチャーシューを作ってみた。 初めて作ったのに上出来、めっちゃうまい！ ■食べたもの １．鶏もも肉のチャーシュー (さらに…)

晩酌備忘録08月19日 ■食べたもの 　１．大沼精肉店のチャーシュー　２．梅くらげ　３．胡瓜のニンニク塩漬け　４．トマト　５．豚肉と蒟蒻と椎茸の煮物　６．焼き鮭 (さらに…)

晩酌備忘録08月18日 ■食べたもの １．海苔筋子２．かぼちゃの煮物３．トマト４．大沼精肉店のチャーシュー５．焼き塩鯖６．胡瓜のニンニク塩漬け７．オクラと長芋の (さらに…)