タグ: タラの芽

たらの芽、おととい収穫して、さっそく天ぷらにしていただいた。 このくらいの開き具合が高級なのかも知れないけど、下の写真くらい開いたタラの芽も悪くない。天ぷらで食 (さらに…)

タラの芽とタラの木 閑居の裏山、この一角だけは注意して刈払いしないとならない。 なんでかって？ この写真を見て分かった人は、たぶん呑んべえだね。って、呑んべえも (さらに…)

「貴重な食材」と「うじゃうじゃの神様」 裏山にはタラの木が生えてる所があって、今年の春のたらの芽は２回だけ摘んでお終いだった。本当はもう１回食べたかったんだが、 (さらに…)

薪割会の丸太と自然の恵み 一昨日から一転して、きのうは寒い一日だった。 この寒暖差は、若者以外には堪えるよね（笑） それでも、今年はかなり暖かいようで、裏山の山 (さらに…)