投稿日: 2025年5月12日2025年5月12日晩酌備忘録05月11日 晩酌備忘録05月11日 解凍後に表面をトリミング、最高にうまいトロ鰹、久しぶりに大当たりだ。 ■食べたもの 1.トロ鰹の刺身 2.筍と油揚げの煮物 3.筍の土 (さらに…)
投稿日: 2025年4月28日2025年4月28日晩酌備忘録04月27日 晩酌備忘録04月27日 もう採れないと思っていたけど、脇芽が出てきたのでトップの芽はいただくことにした。 たらの芽とたけのこの天ぷらが美味い! ■食べたもの (さらに…)
投稿日: 2025年4月26日2025年4月26日晩酌備忘録04月25日 晩酌備忘録04月25日 金曜日なのでデパ地下の日になった。スーパーの刺身より美味くて、見切り品なので安い(笑) もみじの剪定をしたので、拾ってきて刺身に飾ってみ (さらに…)
投稿日: 2025年4月21日2025年4月21日晩酌備忘録04月20日 晩酌備忘録04月20日 山菜がありがたい。たらの芽、こごみの天ぷらは最高よ! カレーを食べる? と訊かれて、ご飯なしのルーだけ頼んだつもりだったのに・・・ 血糖 (さらに…)
投稿日: 2025年4月20日2025年4月20日晩酌備忘録04月19日 晩酌備忘録04月19日 ホワイトビールが凍りかけていた。 フローズンビールよ(笑) ■食べたもの 1.菜の花のガーリック炒め 2.生ハムと玉葱 3.しらす山椒 (さらに…)