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晩酌備忘録12月27日 大信州の別囲い純米吟醸もうまい！ ■食べたもの 　１．メバチマグロの刺身　２．湯豆腐　３．焼き塩鯖　４．鶏皮の唐揚げ　５．発酵塩キャベツ (さらに…)

晩酌備忘録12月25日 当たり前だけど冷奴が冷たくて、途中から湯豆腐に切り替えた（笑） ■食べたもの 　１．海老グラタン　２．冷奴　３．湯豆腐　４．大根葉の鰹節 (さらに…)

晩酌備忘録12月23日 温度計を見ると、改めて冬なんだと・・・ 牡蠣なべがうまい季節だ。 ■食べたもの 　１．メバチマグロの刺身　２．牡蠣なべ湯豆腐　３．煮かぼ (さらに…)

晩酌備忘録12月18日 今夜は寒い。 大信州の槽場詰めがうまい！ ■食べたもの 　１．厚揚げ焼き　２．レタス　３．煮かぼちゃ　４．椎茸と大根の油炒め　５．茹でた (さらに…)

晩酌備忘録12月16日 筋子の酒粕漬けがうまい！ ■食べたもの 　１．筋子の酒粕漬け　２．玉子サラダ　３．かにかま酢醤油　４．ピリ辛白菜漬け　５．焼売　６．豚肉 (さらに…)