晩酌備忘録12月07日
晩酌備忘録12月07日 なぜか赤飯。 今年の冬は解凍ものが多い牡蠣なので、加熱用は止めて生牡蠣で鍋にする。当たりの加熱用に風味は負けるけど、ハズレがなくてうまい (さらに…)
そして僕は途方に暮れた18本の丸太
そして僕は途方に暮れた ← 購読料の集金です！ 薪運びを手伝ってくれると言うので、きのうは細君と10時過ぎから薪場で作業をしていた。冬なので風は冷たいけど、見 (さらに…)
晩酌備忘録12月06日
晩酌備忘録12月06日 息子に送って貰った土佐しらぎく3本、最後の1本の生詰純米吟醸ひやおろし山田錦が空になった。 どれもうまかったけど、実はこれが一番うまかっ (さらに…)
枝垂れ桜の剪定とガソリンばら撒きながら瓶詰を買う
枝垂れ桜の剪定とガソリンばら撒きながら瓶詰を買う ← タイムカードを忘れずに！ 昨日は朝食を食べてた頃は曇っていたけど、直ぐに青空が広がり、風もなく、陽射しが (さらに…)
晩酌備忘録12月05日
晩酌備忘録12月05日 やきとりにはビール、馬刺しには日本酒がよく合う。 ■食べたもの １．馬刺し ２．やきとり（鶏皮 豚カシラ） ３．オリーブの実とクリーム (さらに…)