注意事項

日本炭酸瓦斯製のソーダサイフォン用ガスカートリッジだけが、食品添加物認可を受けています。

炭酸ガス（二酸化炭素　CO2 ）は空気中に0.04%含まれる気体で、常温常圧では無味無臭ですが、水などの液体と混ざると炭酸ガス特有の酸味とシュワシュワとした泡が発生します。

炭酸水は、喉が刺激されるとともに、食中の口が洗われさっぱりとする特徴があり、食欲増進を促すといわれています。